今回は、お酢ダイエットに最適な「もろみ酢」について解説します。
抜群の飲みやすさ！お酢が苦手でもお酢ダイエットができる！
お酢ダイエットは簡単で手軽にできる上に、効果の期待値も高いダイエットとして人気です。
全てのダイエッターに実行してほしいメソッド(方法)で、実際に続けている人も多いんですが、中にはどうしても続かないという人もいます。
「お酢の風味が苦手でどうしても無理!」ほとんどの場合はこれが続かない理由。
そんな人に一度試してもらいたいのが『もろみ酢』です。
もろみ酢ってどんなお酢？
「もろみ」というのは、酒や醤油の製造過程でできる穀物がふやけた状態のモノのこと。
沖縄の地酒「泡盛」はタイ米と黒麹を原料に造られていますが、それが製造過程でもろみ化したものを原料として造られたのが、もろみ酢というわけなんです。
普通の米酢などに比べると酸味も控えめでまろやか、なによりお酢独特の鼻にツンとくる刺激がないので、口当たりの良さと飲みやすさは段違いです！
もろみ酢の飲みやすさの秘密は？
普通のお酢は酢酸が主成分ですが、この酢酸がお酢独特の刺激臭の元になっています。
ところが、もろみ酢にはクセと刺激の元になる酢酸はほぼ含まれず、さわやかな風味の酸味を持つクエン酸が主成分です。
これこそが、もろみ酢がまろやかな口当たりで飲みやすく、お酢が苦手な人にも受け入れられている秘密です！
もろみ酢はお酢じゃない？
食酢(お酢)は、食品分類的には「酢酸を主成分として3%〜5%含んでいるもの」と定められています。
つまり、主成分がクエン酸のもろみ酢は、厳密に言うと分類的にはお酢ではないんです。
分類上は「クエン酸飲料」や「清涼飲料水」ということになります。
といっても、それはあくまで食品分類上の話なので、料理に普通にお酢と同じように使っても全く問題ありません。
むしろ普通の米酢に比べると、健康増進効果のある有機酸は豊富ですし、風味も豊かなので料理の味と風味も格段にアップします。
もろみ酢の栄養と効果は？
もろみ酢の主成分がクエン酸だというのは、上でも説明したとおりですが、それ以外にも特にアミノ酸は豊富に含まれています。
クエン酸は特に疲労回復効果に優れ、アミノ酸は新陳代謝を促進する効果が期待できます。
もろみ酢のダイエット効果は他のお酢と大きく変わるわけではなく、主に新陳代謝をアップさせて太りにくく痩せやすい体へと体質改善するというものです。
また疲労回復効果もあるので、ダイエットのためのトレーニングも疲れを残さずさらに頑張れて、ダイエットプランがさらにスムーズになります。
また美肌効果も高いと言われていて女性にも人気が高く、もろみ酢を使ったサプリなども多数市販されています。
もろみ酢ダイエットの方法は？
もろみ酢ダイエットも、基本は他のお酢ダイエットと同じメソッドです。
1回あたりスプーン1杯〜2杯(15g〜30g)程度の量を、そのままかでも水や何かの飲み物で割ってもいいので、毎日欠かさず飲み続けるというものです。
特に運動前に飲むことで、脂肪燃焼効果を高めて効果的なダイエットが期待できます。
ダイエットの期間を短縮させたい人にはオススメです。
もろみ酢の主成分はクエン酸なので、体内に吸収されてから20〜40分程度で脂肪燃焼効果が高くなるとされています。
運動の30〜60分前に飲むようにすると良いでしょう。
何より重要なのは、とにかく毎日欠かさず長期間続けることです。
もろみ酢の選び方
市販されているもろみ酢には、ナチュラルな無加糖・無添加のものと、黒糖やシークワーサー果汁などを加えて、さらに飲みやすく仕上げたドリンク仕様のものがあります。
ダイエット目的ならば無加糖を選ぶべきですが、ビギナーで少しづつ風味に慣れていきたいという人は、ドリンク用に調整したものから初めてみるのもいいでしょう。
もろみ酢のオススメの飲み方は？
お酢ダイエットに使うおすすめドリンクについては、別記事で詳しく紹介しているのでそちらと参考にしてください。
もろみ酢は飲みやすいとはいっても独特の風味はあるので、その風味が好きな人は水・お湯・炭酸水・ストレートなどで、気になる人はハーブティー・やスムージーなどに混ぜるといいでしょう。
ストレートで飲む場合は、胃に負担がかかったり食欲がアップしたりすることがあるので、食前や空腹時は避けるようにしましょう。
運動と食事制限と合わせてダイエット効果アップ！
もろみ酢に限らず、お酢ダイエットはとにかく毎日飲み続けることが重要です。
飲むだけで劇的に痩せるものでもなければ、即効性があるものでもありませんが、飲み続けることで次第に体質が改善され、ダイエット効果も高まってきます。
筋トレや有酸素運動などのトレーニングとカロリー／糖質のコントロールと合わせることで、効果的・効率的にダイエットを成功に導くことが可能になるんです。
もろみ酢を効果的に使ってダイエットを成功させましょう！
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